青天樂日。

あまり季節の変わり目のわからない、南国も涼しい風と冷え込む夜の空気。

いただいたり、庭になる野菜も変わってきてます。

今は何といってもカボチャですね。

カボチャを練り込んだパンは柔らかくて優しい甘味があります。
この小さいパンはカボチャをペースト状にして塩を少しふり上にチーズをのせて焼いてます。
うまい！








庭にも５つぐらい小さいカボチャなってるから、まだ作れるな~  続きを読む

今朝、カボチャを蒸しました。そのあとスープにする予定。

だけどあんまりお腹が空いたので、スープは後回し。
パンをいただくことにしました。丁度蒸したてのカボチャを
ペースト状にして食卓に。

パンに塗ってメープルをかけたら「！」「美味い！」

そこで！


いつものメープルバターサンドに
今だけ　かぼちゃをのせましょう♪
たぶん、今日明日のあるだけメニューです（●＾o＾●）





美味しいこたち♪  

昨日は朝から雷がゴロゴロゴロゴロゴロゴロゴロ。
何度も停電もするし　落ち着かない１日でした。

ガっチャーン！

夕方、突然　部屋の蛍光灯がペンダントごと落ちました。びっくりした～！

ついさっきまで　私が休んでたお布団の上に。蛍光灯は粉々です。
コンセントも支えていた鎖とかもきれいに抜けてました。
無事で良かった。


今日の窯の火。
美味しい匂いがしています（●＾o＾●）  

今日のパン。

きれいに焼けてます。

10月の営業は29日土曜日まで。
30日日曜日から11月16日水曜日までお休みです。
よろしくお願いします。

戻りましたら　クリスマスシュトーレン焼きますよ。

去年のシュトーレン。
黒糖焼酎に漬け込んだドライフルーツと胡桃、卵やバター、黒糖を使った
樂流パン屋唯一のリッチなパン。
クリスマスを待ちながらゆっくり召し上がっていただけるよう
しっかり日持ちします。
ご予約お待ちしています。

お知らせもうひとつ!
来週27日木曜日、本島お届け便致します。
なかなか加計呂麻においでになれなくて樂流のパンを食べてみたい方。
朝焼いたパンをお届けします。ぜひご利用下さいね。
  

夕方、徳浜の鶴亀畑カフェに行きました。
お友達に北海名産品をいただいてたので今夜は一緒にご飯をしましょう。

これまたお友達に贈られたという美味しい日本酒をいただきました。
泡盛も持参したので飲んで食べておしゃべりの楽しい夕べ。
ありがとう。

鶴亀メニューにサモサが登場してました。
時期によって中味を変えるそうで
今は金時豆でした。今度食べに来なきゃ！