青天樂日。

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日曜日のことですが、自家製生地のピザ焼き体験をしていただきました。

お外のドラム缶で焼くのでお天気重要！
前日が雨だったので　お天気を心配してたのですが
おかげさまで気持ち良く晴れでした。

名瀬からお友達3人組。
ピザを作って食べるのは初めてとおっしゃってましたが、それぞれ上手に生地を延ばしてお好みのトッピングをして。小さめですが6、7枚焼いたでしょうか。おしゃべりしながら食べちゃいますよねー（●＾o＾●）

用意したのはじっくり煮込んだトマトソース
ナチュラルチーズ、自家製ベーコン、茹で卵、玉ねぎ
朝採れクレソン、マスタード、塩、胡椒、オリーブオイル。

何をのせても美味しいんですけど　
うちの自慢は生地ですから(^^)オリーブオイルと塩だけの
シンプルなのがおススメ、美味いんです！

写真を撮るのを忘れてました。


こんな感じで直火焼きです。

これは終わった後に自分たちの夕食になったピザ。
あまったトッピング全部のっけ♪

ピザ焼き体験、あと2月17日と24日にあります。
ピザ焼きっていうより食べ体験かも。お腹空かせておいでくださいね。