青天樂日。

名瀬から帰ってきました。
ナチュラルハーモニーの河名さんの自然農法の講演はとても興味深く
楽しかったです。
自然のままに肥料を与えず育てるそうです。
自然のままのバランスを保って育った野菜は左右対称、放射状であり
葉物は色が薄いきれいな若緑、根菜はまるく、まっすぐ。
バランスが良ければ虫も病気も寄り付かないので農薬をまく必要がないと。
畑、田んぼ、果樹、加えて人の体や食品のこと添加物のこと・・・
多岐にわたり沢山の情報を伝えてくれました。
樂流サンは自分が感じていたことと同じ意見をさらに詳しく
説明や裏付けをくれるお話に驚いていました。
1日だけのつもりででかけましたが、聞きたいことがたくさんだったので樂流サンは居残りを決め
2日連日のお勉強会でした。初日は6時間、2日目は3時間半でしたが
長時間に思わないほどのお話でした。

二日ともお友達の家にお世話になってゆっくりさせてもらったんですが、
やはり田舎者の私達。電気や音や匂いやお水や食べ物様々に
疲れてしまいます。
こんなんで3週間も出かけられるんでしょうか。。。

明日はパン屋。仕込み中です。
島内配達は水曜日に致します。明日は瀬相に行きます。
いつものお兄さん、ありがとうございます！