青天樂日。

今あちこちで紅葉がきれいだけれど 蔵岡が一番美しいねー、が私達の一致した意見です(*^^*)
  

金光クン登場。この冬をよろしく。


冬が始まりますよー。  

図書館で借りた「美味しい手帳」だったかな。

とても気にいって いくつかレシピ試してみました。どれも◎

ウスターソースをつくりました。でもね。レシピ通りではありません。玉ねぎ、ニンニク食べられないし、マンゴーなんてないし。

玉ねぎニンニクなし、マンゴーの変わりはリンゴと柿、椎茸水はベジブロス、黒酢はキビ酢に変更。


美味しい！

お昼はこのソースを使った焼きそば。夜はソースを漉した具を豆腐ハンバーグに。ふふふ。

樂流サンに「また作れるようにレシピ書いときなさい」と言われました(^O^)どーかなぁ。同じに作れるかなぁ…。




糊付けしました。
今織ってる帯が終わったら、この糸たちショールに織りましょう。
  

紅葉を観るのは久しぶりです。
樹々の彩り、きれいです。



工房の外壁もだいぶできてきました。



細かい作業が多いらしいです。それでも着々進んでいますよ。


工房造りばかりじゃなくて パンも焼いてます。



新しい酵母さん、この土地の気温を感じながら発酵を見極めるのが難しいそう。
でも、美味しくて直径25cmはあるパンを3人でペロリ。面倒みた時間に比べたらかわいそうなくらい あっという間に食べちゃいました(^_^;)  

祈ることしかできないのなら 未来を信じて祈ります。


http://vegemanga.cocolog-nifty.com/blog/2013/11/post-9953.html?optimized=0
  続きを読む